Inlägg
Han fick oss nästan att trilla baklänges med all information om tillsatser och aromämnen i våra livsmedel. Man tycker att man vet det mesta men herregud, det var riktigt jobbigt när man satt och räknade upp för sig själv hur många grejer man hade i sitt skafferi därhemma av de som han visade upp som skräp i princip (nej han var mycket diplomatisk, skräp sa han faktiskt inte). Ja det är bra att få insikt men man blir ju förbannad också när man inser att man måste ha ett helt uppslagsverk med sig när man går och handlar för att övehuvudtaget få med sig något som är ok att äta från affären. Jag visste exempelvis inte att en del brödleverantörer färgar vitt bröd till mörkt med färgämnen för att man ska tro att man köper ett nyttigt bröd, eller att vissa svarta oliver är infärgade. JA jag vet att maten innehåller en massa tillsatser och aromänen men inte att det är så många! Länk till hans blogg: http://www.aktavara.org/archive.aspx?f_id=10300
Bra inspirerande dagar som vanligt och SPA dagarna 2013 blir på Experium i Sälen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar